Recetas saludables en tu Centro de Dietetica Naturhouse Moratalaz
Publicado el 18-02-2022--JUDIAS VERDES SALTEADAS CON SETAS Y GULAS --
- INGREDIENTES(2 personas):
600g de judias verdes
3 ajos
pimiento asado
una lata de gulas
200g de setas shitake
200g de setas normales
aceite
sal
pimentón dulce
vinagre
- ELABORACIÓN:
-Preparamos todos los ingredientes.
-Ponemos a cocer en una olla las judias verdes en un litro de agua, con un chorrito de aceite y un poco de sal durante 45 minutos. Mientras en el wok salteamos los ajos cortados en láminas junto al pimiento asado troceado.
-Seguidamente añadimos las setas troceadas. Pasado un minuto añadimos las gulas, escurriéndolas bien.
-Por último añadimos las judias bien encurridas y rehogamos durante 5 minutos.
-Las servimos con un chorrito de vinagre y pimentón dulce o picante.
RESERVA tu cita YA!!!
Telfs. 607727730// WhatsApp 645359234
C/Corregidor Alonso de Tobar 8. 28030 Madrid