ZANAHORIA CRUJIENTE CON QUESO

Hemos hecho mil veces patatas y boniato al horno, pero nunca nos habíamos animado con la zanahoria y menudo descubrimiento

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INGREDIENTES

-Zanahorias

-Ajo/cebolla en polvo

-Queso grana padano

-Aceite de oliva

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PREPARACIÓN

-Pelamos y cortamos la zanahoria en bastones.

-En un cuenco las mezclamos con un chorrito de aceite de oliva, ajo/cebolla en polvo y el queso al gusto.

-Mezclamos todo con las manos y llevamos a una bandeja de horno con papel de cocina.

-Horneamos 30 minutos a 180° con calor arriba y abajo, previamente precalentado.

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Lo hemos acompañado con salsa de yogur, orégano, aceite y limón